A la découverte de la culture éthiopienne

Le 27 novembre 2011, le restaurant-galerie « Le Messob » a organisé aux côtés du Pôle Etudiant de l’Unicef de Lyon une journée éthiopienne ! Et ce, dans le but de récolter des fonds pour venir en aide aux personnes victimes de la famine dans la Corne de l’Afrique. Cette manifestation comprenait un repas le midi et un le soir : chacun étaient constitués d’un plateau traditionnel placé au milieu de la table, avec un assortiment de spécialités éthiopiennes. Le but - à part récolter de l’argent pour venir en aide aux familles de la corne de l’Afrique - était également de faire connaître la culture éthiopienne. C’est pourquoi les clients se nourrissaient de manière traditionnelle à la main avec l’aide de galettes. Ces repas étaient suivis de la cérémonie du café, rituel très important de cette culture car l’odeur des graines grillées de café est censée attirer les esprits.

Des vidéos de l’Unicef (Corne de l’Afrique, clip "Des Ricochets") étaient projetées sur le mur du restaurant, et un stand a été installé pour vendre des produits de l’association. Les menus coûtaient 15€, et 5€ étaient directement reversés à l’Unicef. La journée a accueilli un peu plus de 70 personnes, ce qui a permis à l’Unicef de récolter environ 500€ ! (350 euros de repas, 100 de dons et 50 pour le café).

Nous remercions le restaurant-galerie « Le Messob » pour son engagement et sa coopération, et toutes les personnes ayant participé à cet événement culturellement et gustativement riche !

Fanny Tilliez